Hallan cortes de carne vacunos y un costillar de cerdo, vencidos, en cámara de congelados

En el día de la fecha se realizó una inspección de carnicería en respecto del local situado en Avenida Moreno N° 3544.- Constatándose en la misma cortes de carne vacunos y un costillar de cerdo, vencidos, en cámara de congelados.- Motivo por el cual se labrara la infracción correspondiente, procediéndose al comiso de aproximadamente 160 Kg de diferentes cortes de carne vacuna.- Diligencia esta que se desarrollara en conjunto con personal de la Dirección de Bromatología perteneciente a la Municipalidad de Saladillo. Dejándose en claro que en cuanto a la faena constatada la semana pasada, se continúan con las tareas de investigación tendientes a establecer sus responsables.- Siendo necesaria una pública disculpa a los Sres. Socios del establecimiento infraccionado por si con la pública comunicación de las intervenciones policiales de este Comando de Prevención Rural, en algún momento diera a confusión y errónea asociación del ejercicio de su licita actividad, de expendio de carnes, con el abigeato antes referido y que al presente se encuentra en plena etapa investigativa.-

Informa Oficial Principal Francisco Ciardulli.