La Dirección de Bromatología intensificó controles para prevenir la triquinosis

Se continúa realizando controles de rutina en locales de venta de productos cárnicos, para garantizar la calidad de los que consume la población.

Como consecuencia, en la localidad de Del Carril, se detectaron chacinados de procedencia dudosa; los mismos carecían de rótulo identificatorio y documentación correspondiente, incumpliendo con la normativa vigente.

Por tal motivo, la Dirección de Bromatología aconseja  consumir chacinados rotulados.