Esta semana en saber Rural

INTENSIVA: Tendencias productivas en la porcicultura.

GESTIÓN: Informatización de la granja.

AGÉNDELO: Actividades y eventos de capacitación.


INTENSIVA: La producción de agroalimentos en los últimos años ha debido adaptarse a nuevas pautas, modificando sus métodos de manejo para mejorar la rentabilidad. Este nuevo esquema productivo propone a la intensificación como estrategia para garantizar la seguridad alimentaria, a partir de la incorporación de herramientas que apuestan a la sustentabilidad.

Esta tendencia en la producción porcina se está difundiendo a partir de la incorporación de infraestructuras adecuadas a las necesidades que plantean estas nuevas formas de manejo. Los inversores provenientes de otros negocios que se definen por la porcicultura requieren gestión de los nuevos emprendimientos. Frente a esta demanda, las empresas tradicionales en el sector deben prestar servicios para orientar el proyecto de inversión, planificar, dirigir y ejecutar las obras.

 

En “Saber Rural”, referentes del sector público y privado, de unidades académicas y de las empresas y productores, explicarán desde el lugar en que desarrollan su actividad cómo se está dando este proceso de intensificación en los porcinos.

 

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GESTIÓN DE LA GRANJA PORCINA: La evolución técnica en las cadenas de valor agroalimentarias se ha dado a partir de los avances científicos y tecnológicos, que se han reflejado en la incorporación de nuevas herramientas. La gestión de la empresa agropecuaria ha avanzado en la mejora de la eficiencia tanto en el uso de los recursos como en la generación de activos.

 

Las empresas buscan la mejora productiva, un aspecto que debe ser cuantificado para organizar la gestión. Para ofrecer detalles de las nuevas herramientas informáticas destacados referentes de la gestión de negocios agropecuarios estarán en “Saber Rural”.

 

La innovación tecnológica que ha impulsado un gran desarrollo del agronegocio porcino, se asocia a la mejora de los procesos productivos, la adopción de sistemas informáticos, y la inversión en los diferentes eslabones de la cadena de valor. La planificación de la empresa agropecuaria, y en particular de las granjas, debe contemplar el manejo de información y la articulación de diferentes indicadores que permitan monitorear todas las variables del negocio.

 

El sector productivo porcino demanda herramientas informáticas que faciliten las tareas de planificación productiva de las granjas y el estudio del impacto de decisiones de manejo de los cerdos. Dado que se utilizan habitualmente varios indicadores para el monitoreo, han sido desarrolladas nuevas herramientas informáticas centradas en la gestión de la información.

AGENDA “Saber Rural”

EXPOEMPLEO 2012 en la UNICEN:

El 24 y 25 de octubre se llevará a cabo la ExpoEmpleo 2012, un espacio ya tradicional de encuentro público y gratuito para las personas que buscan empleo o desean mejorar su condición de empleabilidad. La organización está a cargo de la Secretaría de Extensión de la Universidad Nacional del Centro, a través del programa Empleo y Trabajo Autogestionado, contando con el respaldo del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación y el Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires. En estos momento ya se están recibiendo las inscripciones para todas aquellas empresas y organizaciones del ámbito público o privado que quieran participar con un stand, pudiendo anotarse a través del portal del eventowww.expo-empleo.com o al e mail de contacto expoempleo@rec.unicen.edu.ar También los interesados podrán hacer cualquier consulta al teléfono 0249-4444555, int. 231/232. La Expo tendrá lugar en las instalaciones del Centro Cultural Universitario, Yrigoyen 662, donde se estima habrá alrededor de un centenar de stands y en paralelo una variada agenda de conferencias sobre temas laborales.


DIPLOMATURA EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN GANADERA

Con el objetivo de actualizar la formación tradicionalmente disciplinar de las Carreras Profesionales a través de capacitación en el uso del enfoque sistémico, a partir de la creación de un espacio de intercambio entre profesionales de la actividad privada, la Universidad y el INTA, quienes en trabajo conjunto repensarán la ganadería actual con un enfoque integrador. En función de ello, la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires brinda una Diplomatura Superior en sistemas de Producción Ganadera. La actividad de Formación de Posgrado que está orientada a profesionales con título de grado universitario afín a las producciones agropecuarias, se cursa en el Campus Universitario de Azul, en forma semi-presencial, cada 15. Mayores Informes: sacademi@faa.unicen.edu.ar


MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN ANIMAL

La Universidad de Buenos Aires aprobó la creación de la Maestría en Producción Animal, compartida entre las Facultades de  Ciencias Veterinarias y Agronomía, que comenzará a dictarse a partir de 2013. La Maestría estará dirigida fundamentalmente a egresados de las carreras de agronomía, veterinaria y zootecnia. El objetivo es formar profesionales, investigadores y docentes universitarios con una visión sistémica y multidisciplinaria fundada en la racionalidad científico-tecnológica, y contemplando en forma conjunta aspectos productivos, ambientales, económico-comerciales, sociales y éticos. Los egresados estarán capacitados para desempeñarse en sistemas de producción animal y proponer, desarrollar y gestionar proyectos de investigación científico-tecnológicos de apropiada pertinencia social. Para acceder a más información, los interesados pueden consultar en la página web de la Escuela Para Graduados A. Soriano (http://epg.agro.uba.ar/)


CURSO “VALORIZACIÓN DE LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS HORTÍCOLAS”

El 9 y 10 de noviembre se realizará en la Facultad de Agronomía de la UNICEN en la ciudad bonaerense de Azul, el curso “Valorización de las cadenas agroalimentarias hortícolas”, en el marco de la Red Interuniversitaria Internacional. Contará con la participación de profesores de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), México. El programa preliminar contempla el abordaje de la relación entre producción primaria y comercialización en las cadenas hortícolas, manejo de sensores para el monitoreo de los cultivos hortícolas, innovación en cultivos hortícolas en zonas con alta parcelización de la tierra: dificultades y posibilidades encontradas por la BUAP para el caso centro y sur de México, manejo poscosecha de hortalizas: alternativas de optimización, y las diferencias moleculares importantes en la composición del alimento hortícola, un aspecto a tener en cuenta. Las disertaciones son gratuitas y abiertas a todo público interesado, con énfasis en profesionales del sector y estudiantes de carreras afines. Para mayor información comunicarse con Ing. Ana Castagnino al correo electrónico infocresca@faa.unicen.edu.ar


PROYECTATE 2012

La Consultora Urús y Asociados celebra sus cinco años en el mercado y organiza “Proyectate 2012”, un espacio de encuentro para estudiantes y graduados de distintas carreras y responsables de Recursos Humanos de diferentes empresas comprometidas con la excelencia. Será la primera feria de empleo que se desarrollará en la ciudad de Saladillo, el 27 de octubre próximo, que ofrecerá además un ciclo de conferencias especializadas y actividades gratuitas, con servicios de asesoría en todos los temas vinculados con la búsqueda de trabajo. Una cita obligada para la actualización y la capacitación en el exigente campo laboral. Contacto: info@urus-rrhh.com.ar, www.urus-rrhh.com.ar,  02344-433277.

 


INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA EN REPRODUCCIÓN ANIMALLos días 15 y 16 de noviembre, la Facultad de Ciencias Veterinarias UBA, a través de su Instituto de Investigación y Tecnología en Reproducción Animal (INITRA) realizará las Terceras Jornadas Internacionales de Investigación y Tecnología en Reproducción Animal. El evento dirigido a alumnos avanzados, graduados e investigadores tiene por objetivo generar un marco de intercambio de conocimientos entre profesionales del área de distintas universidades nacionales y extranjeras. Para mayor información, los interesados podrán consultar la página web de la Facultad: www.fvet.uba.ar, comunicarse  a la Secretaría de Ciencia y Técnica o vía e-mail a: jornadasinitra@fvet.uba.ar.


II º CONVOCATORIA 2012 PARA ESCUELAS AGROPECUARIAS

La Fundación Carlos Díaz Vélez, organización sin fines de lucro que trabaja con el fin de promover la educación agropecuaria en la Argentina, lanzó su segunda convocatoria  Juntos por la Educación Agropecuaria, sobre “Proyectos Didáctico Productivos”. El objetivo de la convocatoria es impulsar la presentación de proyectos didáctico-productivos por parte de las escuelas agropecuarias, que incentiven el crecimiento y la capacitación continua tanto de alumnos, docentes y miembros de la comunidad. La misma está destinada a Escuelas agropecuarias  vinculadas con alguna entidad de la zona experta en temáticas agropecuarias. Las escuelas han de poseer personería jurídica y cooperadora. El monto máximo por proyecto es de cien mil pesos. Para más información: www.fundaciondiazvelez.org.ar  correo@fundaciondiazvelez.org.ar


JORNADAS NACIONALES FEDIAP 2012

El Centro de Educación Integral “San Ignacio” de Junín de los Andes será la Sede de las Jornadas Nacionales FEDIAP 2012; las mismas se realizarán entre el 10 y el 12 de Octubre próximo. Las Jornadas tendrán como Lema “El rol de la Educación Agropecuaria y Rural en el actual contexto de crecimiento y desarrollo”. Por Mayores Informes: info@fediap.com.ar


CURSOS DE CAPACITACIÓN LABORAL DESDE LA ESCUELA AGROPECUARIA

La Escuela Agropecuaria N°1 de San Pedro (Buenos Aires) ofrece distintos Cursos de Capacitación abiertos a todo público. Los Cursos son los siguientes: Informática (se brindará en la EESA Los Andes) – Manipulación de alimentos (con Sede en la EESA Mitre) y Construcción y reparación de alambrados (que se desarrollará en la EESA de Río Tala). Estos Cursos de Capacitación Laboral están avalados por la Dirección de Educación Agraria de la DGCyE de la provincia de Buenos Aires. Se trata de cursos teórico prácticos, con grupos reducidos que facilitan el aprendizaje. Mayores Informes: 03329 427 799


CAPACITACIÓN PARA INSTITUCIONES

FEDIAP y la FundaciónArgenINTA siguen ofreciendo en conjunto, distintas Actividades Gratuitas de Capacitación para aquellas Instituciones que así lo requieran. Están son: Capacitaciones Básicas sobre Buenas Prácticas en Agricultura Familiar y en Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos y Agroindustrialización, por lo cual serían convocatorias abiertas como se vinieron haciendo en estos últimos dos años. Capacitaciones sobre Educación Alimentaria y Nutricional, buscando Promover y Fortalecer la Educación Alimentaria y Nutricional como un Derecho básico del Ser Humano. Taller de Elaboración de Conservas en Pequeña Escala con el objeto de aprovechar el uso eficiente de frutas y verduras de estación para la elaboración de productos de calidad. Taller “Nosotros podemos” dirigido a jóvenes, buscando brindar las herramientas básicas para un buen desempeño en el emprendimiento productivo a desarrollar. Las Capacitaciones seguirán siendo gratuitas; cada Escuela interesada solo debe hacerse cargo de los pasajes del Capacitador de Fundación ArgenINTA. Mayor información: direccionejecutiva@fediap.com.ar


PRÁCTICAS GANADERAS PARA PERSONAL RURAL EN ACTIVIDAD

Destinado en exclusividad a empleados rurales en actividad. La actividad se desarrollará a través de 9 encuentros, martes por medio, en los que se abordarán distintos aspectos de la práctica laboral. Los encuentros se realizarán en la sede de la Asociación de Fomento Rural de General Belgrano, en la calle Matheu y Posadas, entre las 9 y las 12 hs. Por consultas e inscripción los interesados podrán dirigirse vía e-mail a: generalbelgrano@carbap.org. El curso no es arancelado y se otorga un Certificado de asistencia al final del mismo. Centro de Capacitación Integral (CECAIN) – Colonias Ortiz Basualdo-Ferrari EEA Cuenca del Salado – Centro Regional Buenos Aires Sur – INTA. Ruta Prov. Nº 74 Km. (a 4 Km de Las Armas en dirección a Ayacucho).    Prov. de Bs. As. email: cecaincuenca@correo.inta.gov.ar


CURSO “INNOVACIÓN Y EXPLORACIÓN DE ALTERNATIVAS AGROINDUSTRIALES”

Organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias UNR se llevará a cabo el Curso “Innovación y Exploración de Alternativas Agroindustriales”. El mismo se desarrollará los días 13, 27 de Octubre y 10 de Noviembre de 2012 (8 encuentros quincenales de 4 hs.), persigue como objetivo el estudio de estructuras de Interfaz, responsables de lograr la interacción entre actores pertenecientes a distintos entornos de sistemas de innovación, es decir, los profesionales (o instituciones) que viabilizan o dinamizan un proceso de innovación agroindustrial. Para mayores informes los interesados deberán dirigirse, hasta el 15/08/2012, a Secretaría de Extensión Universitaria – Facultad de Ciencias Agrarias UNR Tel: 0341-4070080 – Interno 1263 Email: agro@unr.edu.ar


XVI JORNADAS NACIONALES DE EXTENSIÓN RURAL

Del 7 al 9 de noviembre de 2012 se llevarán a cabo las XVI Jornadas Nacionales de Extensión Rural y las VIII del Mercosur, bajo el lema: Aportes al Desa­rrollo Territorial: Políticas y Estrategias de Extensión Rural. Durante estas jornadas se desarrollarán distin­tos ejes temáticos, como las estrategias para el tra­bajo en extensión rural, aportes teórico metodológi­cos, aportes de la comunicación y educación. Los interesados en enviar resúmenes tienen tiempo de hacerlo hasta el 18 de junio de 2012. Por consultas o mayor información: INTA Concordia—Tel: 54 345 4215270/1332 grembado@correo.inta.gov.ar AADER—Tel: 011 52762800 aader_asel@yahoo.com.ar


CURSO INTERNACIONAL A DISTANCIA DE CONTROL LECHERO:

FEPALE invita a participar del Curso Internacional a Distancia “Control Lechero con uso de Excel” que se desarrollará en modalidad a distancia entre 08 de Octubre al 03 de Diciembre de 2012, donde se verán temas básicos para nivelar conocimientos de Excel entre los participantes del curso llegando hasta fórmulas, macros y funciones complejas. Mayores Informes: infocapacita@fepale.org


I JORNADAS NACIONALES DE AMBIENTE 2012

Bajo el lema “Ambiente: Compromiso de todos” los días 31 de octubre, 1 y 2 de Noviembre de 2012, se realizarán las I Jornadas Nacionales de Ambiente. El evento organizado por la Carrera de Licenciatura en Diagnóstico y Gestión Ambiental (DyGA), el Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales (CINEA), el Laboratorio de Estudios Ecogeográficos (LEE) de la Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, tendrá lugar en el Campus Universitario de Paraje Arroyo Seco, Tandil, Provincia de Buenos Aires. Por consultas los interesados podrán escribir a: consultas.1jornadasambiente@gmail.com. o visitando: http://jornadasnacionalesdeambiente2012.ed


CURSO DE FORMACIÓN DE TUTORES PARA EDUCACIÓN A DISTANCIA

El V Curso Internacional a Distancia sobre Formación de Tutores para Educación a Distancia para el Medio Rural es coordinado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA con Sede en Uruguay. Busca ofrecer los conocimientos y las metodologías básicas de esta nueva modalidad educativa, centrado especialmente en el rol del Tutor, como forma de colaborar con aquellos docentes y capacitadores del medio rural que están comenzando a transitar hacia esta nueva modalidad educativa. Se desarrollará en metodología a distancia, a través de Internet (E-learning). Mayores Informes: cursos.uy@iica.int


PRODUCCIÓN DE LECHE EN CONDICIONES TROPICALES

Presentar y discutir tecnologías utilizadas y recomendadas para Brasil para la producción de leche con bovinos bajo pastoreo en condiciones tropicales, garantizado el cuidado sostenible de la actividad lechera y su competitividad. El curso arancelado está dirigido a profesionales y técnicos vinculados a la lechería, ya sean productores, asesores, extensionistas y/o investigadores. Mayores Informes: Área de Capacitación FEPALE. www.fepale.org – capacitacion@fepale.org


DIPLOMATURA SUPERIOR EN GESTIÓN DE EMPRESAS AGROINDUSTRIALES

La Facultad de Agronomía de la UNCPBA ofrece una nueva propuesta de capacitación para el ciclo lectivo 2013. Se trata de la Diplomatura superior en gestión de empresas agroindustriales. La misma propende la actualización de profesionales en la gestión de empresas del sector agroindustrial, sobre la base de la profundización en sólidas herramientas conceptuales y el desarrollo de habilidades para la dirección eficiente y competitiva de las mismas. Mayor información: diplomaturaga@faa.unicen.edu.ar o diplomaturagea@gmail.com


XIV REUNIÓN ARGENTINA DE AGROMETEOROLOGÍA

La Asociación Argentina de Agrometeorología (AADA) (http://www.aada.com.ar/web/) invita a participar de la XIV Reunión Argentina de Agrometeorología, que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de la ciudad  de Malargüe (Provincia de Mendoza) entre los días 17 a 19 de octubre de 2012. Allí se abordarán aspectos relacionados con cambio climático, variabilidad climática, vulnerabilidad, adaptación y resiliencia; agrometeorología y biometeorología;  teledetección, geoprocesamiento y modelos de cultivos: micrometeorología y relaciones suelo-planta-atmósfera; instrumental, redes de observación y servicios agrometeorológicos; enseñanza en agrometeorología;  adversidades agroclimáticas, riesgo y previsión de impactos; agronegocios y seguros agrícolas, serán abordados en las sesiones programadas durante el desarrollo de la Reunión. El envío de resúmenes ha sido prorrogado hasta el 30 de junio de 2012. Más información en: http://www.aada.com.ar/web/?q=rada2012


CURSO: FORMACIÓN DE TÉCNICOS INSEMINADORES

El CIAVT informa la realización de sus cursos de formación de técnicos inseminadores. El curso de Formación de técnicos inseminadores se desarrolla todos los meses, durante 3 días consecutivos: lunes, martes y miércoles. Está destinado a productores, operarios y estudiantes. Se otorgan títulos oficiales. Informes e inscripción: CIAVT. Lunes a viernes de 8 a 17 hs. Tel: 03462 – 435153 Mail: ciavt@ciavt.com.ar


JORNADAS NACIONALES DE FEDIAP:

El Centro de Educación Integral “San Ignacio” de Junín de los Andes será la Sede de las Jornadas Nacionales FEDIAP 2012; las mismas se realizarán entre el 10 y el 12 de Octubre próximo. Las Jornadas tendrán como Lema “El rol de la Educación Agropecuaria y Rural en el actual contexto de crecimiento y desarrollo”. Habrá distintos Paneles, Conferencias y Mesas de Reflexión. También se han previsto Actividades Culturales y Turísticas. En pocas semanas más, se comenzará a informar con mayor profundidad sobre estas importantes Jornadas. Mayores Informes: direccionejecutiva@fediap.com.ar


TECNICATURA UNIVERSITARIA EN ECONOMÍA SOCIAL  Y SOLIDARIA

La Tecnicatura Universitaria en Economía Social  y Solidaria (TUESS)  es una Carrera de Pre-grado Universitario de la Universidad Nacional de Quilmes. La TUESS se orienta a  la  reflexión y gestión de  las diversas experiencias que están  transitando desde el campo de Economía Social y Solidaria y el Desarrollo Local; propuestas que hacen a  la construcción de nuevas  reglas colectivas,  diferentes de  la sociedad de mercado,  y proponen  respuestas   innovadoras   respecto de  la  tierra,   las   formas  de habitar el territorio, las relaciones de producción, la salud, la participación de la mujer, el   trabajo,   la educación,  abarcando no sólo aspectos parciales de  la vida,  sino  las formas de su reproducción. La Tecnicatura desarrolla bajo de Modalidad Presencial con Campus y es requisito mínimo poseer Título Secundario/Medio. Informes e Inscripciones: (011)4365-7110 Int. 5730 / 5749 tuess@unq.edu.ar

 

 


Por todo esto los invitamos a ver SABER RURAL, donde les brindaremos los adelantos técnicos y científicos útiles para docentes, estudiantes, graduados, productores y empresarios del sector agroalimentario. Véalo este viernes 5 de octubre 18:30, domingo 7 a las 15:30. De modo simultáneo en el sitio web: www.elrural.com a través del Programa “Saber Rural” www.facebook.com/saberrural //VIDEOS:www.vimeo.com/saberrural


Días y Horario de emisión: Domingos 15:30 – Viernes 18:30. *En caso de emisión de remate televisado el horario de los pre estrenos pueden ser modificados y el Programa re emitido.


Declarado de “Interés Provincial”, por la Honorable Cámara de Senadores de la Pcia. de Buenos Aires.

Declarado de “Interés Legislativo” por el Congreso de la Nación Argentina.

 

MOLINO SICSA // PREHORSA Hormigón Premoldeado // UNICEN  // JICA // CESPRET Premoldeados // Fac. Cs. Veterinarias UBA // De.Vi.Pa Balanceados // Fac. Cs. Agrarias UCA // EL MENSUAL // Deliauto // Metalúrgica FIOL // Güi Consignaciones // Municipalidad de