Encabezado por el Intendente Municipal José Luis Salomón y con la presencia de gran parte del arco político, se inauguró la tercera edición de la fiesta de la Galleta de Piso en la plaza principal de Saladillo.
Salomón agradeció a todos los que hicieron posible esta fiesta, tanto a nivel local como el aporte y compromiso denla.provincia con la misma y cerró «como en el mundial, nosotros también tenemos nuestra tercera fiesta».
Previo a sus palabras estuvo la bendición de las galletas por parte del Padre Tomás Rodríguez, se entregaron certificados a las panaderías participantes y se le cantó el Feliz Cumpleaños a Juan Corvalán que celebra los 81.
Se presentó el bosquejo de lo que será el monumento a la Galleta de Piso. Luego habló la Presidenta del Centro Vasco Nora Idoeta y los hermanos Onís aludiendo a la historia familiar que dio lugar a este evento.
Finalmente se realizó el tradicional corte de las galletas.
Una gran cantidad de instituciones ofreciendo diversidad de comidas con Galleta de piso, foodtrucks, espectáculos, artesanos y emprendedores están presentes en pleno centro de la ciudad.
La programación de artistas musicales es la siguiente.
ARTISTAS PARTICIPANTES SÁBADO 22
QUINTO ELEMENTO • GAXER • KENAI D • OVEJA NEGRA • MATACO • SINCOPA • QUE REVIENTE LA COMISIÓN • MARIO FERNÁNDEZ • MIGRANTES
ARTISTAS PARTICIPANTES DOMINGO 23
SIN RETORNO • LA MAGNUM • SOBRA MILONGA • DIAMANTE AZUL • GUSTAVO MADEJA • LOS BOYERITOS • AGUSTINA VELASCO • LOS TEKIS
