Esta semana en Saber Rural

SABER RURAL LOGOA CRECER: Innovación en la fertilización de cultivos

SANA-SANA: Pautas de manejo sanitario en los terneros

QUE EDUCACIÓN QUEREMOS: Un espacio donde todos opinan.

AGÉNDELO: Actividades y eventos de capacitación.


A CRECER: Cada campaña agrícola presenta la necesidad de aplicar fertilizantes en los cultivos extensivos, a fin de obtener rendimientos adecuados que tornen rentable a la agricultura. Dentro de los cultivos de invierno, el trigo es el más fertilizado en la pampa húmeda y en lo que respecta a los de verano, el maíz es el de mayor tratamiento.

Sin embargo, si bien la cebada, la colza, el centeno, el girasol y el sorgo también son fertilizados con cantidades variables de químicos, el volumen de fertilizante utilizado por los productores en las últimas décadas ha crecido con la producción de soja, a la par de las extensiones destinadas a la oleaginosa.

Dado que el aporte y reposición de nutrientes es un aspecto central para la sustentabilidad en la agricultura,referentes de la Facultad de Agronomía de la UNICEN junto a profesionales del sector productivo y de la industria estarán en “Saber Rural” para presentar los avances generados por la innovación en la fertilización de los cultivos.


SANA-SANADurante el crecimiento los bovinos cambian de peso, forma, composición corporal y adaptan su metabolismo en respuesta a variaciones ambientales y nutricionales. Estos cambios afectan la respuesta productiva, por lo que su conocimiento es importante para entender los procesos que controlan la producción animal.

La lactancia es el momento de menor demanda nutricional de las categorías menores del rodeo. A los 180 kilos están listos para el destete tradicional y hasta ese momento registran una alta tasa de crecimiento, sin engorde. El crecimiento y desarrollo de los animales se manifiesta como un aumento coordinado de las partes del organismo a intervalos definidos de tiempo, en forma característica para cada especie. En los bovinos, los terneros al nacer tienen mejor desarrollados los tejidos duros que los blandos.

Puesto que en los sistemas de cría la prevalencia de afecciones varía entre cada etapa, para difundir información sobre las principales afecciones que pueden complicar la sanidad del rodeo referentes de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN estarán en “Saber Rural”. Las distintas categorías presentan diferente sensibilidad o predisposición a padecer afecciones, siendo los terneros son los más propensos a padecerlas.


QUE EDUCACION QUEREMOSPara darnos su opinión sobre cómo creen que debe ser la educación agropecuaria en nuestro país, referentes del sector productivo, el campo y la educación estarán en «Saber Rural«.


AGENDA «Saber Rural«

 

SEMANA NACIONAL DE LA CIENCIA EN FACULTAD DE AGRONOMIA
En el marco de la XI Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, que se desarrollara del 16 al 17 de septiembre en todo el país, la Secretaria de Ciencia Tecnología y Posgrado, en conjunto con el Departamento de Extensión y Difusión de Carreras informa que, la Facultad de Agronomía, como en años anteriores, adhiere a esta iniciativa impulsada por la Secretaría de Planeamiento y Políticas del Ministerio, que apunta a generar un espacio de difusión y apropiación social del conocimiento para que chicos y grandes redescubran la ciencia en los grandes inventos y en la vida cotidiana. Los objetivos fundamentales de esta propuesta son: Promover la formación científica de los jóvenes para impulsar nuevas vocaciones en áreas consideradas estratégicas para el desarrollo del país. Fomentar la vinculación entre las comunidades educativa y científica y tecnológica. Difundir los resultados de la investigación por medio de conferencias y charlas con expertos.

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PRIMER SIMPOSIO DE CALIDAD DE SEMILLAS

Los días 4 y 5 de noviembre en la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, la Asociación de Laboratorios Agropecuarios Privados (A.L.A.P.) realizará el Primer simposio de calidad de semillas, dirigido a asesores, profesionales, estudiantes y productores relacionados a la actividad semillera. En el evento, destacados referentes nacionales e internacionales del sector privado, organismos públicos y unidades académicas abordarán aspectos relacionados a la calidad y sanidad de semillas de diversas especies y usos productivos, presentando los avances científicos tecnológicos en su producción, análisis y manejo. Por informes e inscripción los interesados podrán consultar a: info@simposioalapsemilla.com.ar o visitar el sitio web: www.laboratoriosalap.com.ar

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X JORNADA AGRÍCOLA GANADERA Y III ENCUENTRO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

Los días 2 y 3 de octubre en las instalaciones de la Bolsa de Comercio de la ciudad de Rosario, se llevará a cabo la X Jornada Agrícola Ganadera y el III Encuentro Nacional de Estudiantes de Ciencias Agropecuarias, bajo el lema «Ampliando la visión productiva mediante enfoques interdisciplinarios». Ambos eventos, organizados por la Agrupación de Estudiantes Independientes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario constituyen un espacio en donde se debatirá acerca de los aportes de la Universidad Pública en la construcción del futuro del sector agropecuario. Para mayor información: Prensa: (0341) 156411209

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CURSO DE GANADERÍA PARA PRODUCTORES DE LA CUENCA DEL SALADO

Organizado por el INTA, entre los meses de agosto y noviembre, se realizará el Curso de Ganadería para productores de la Cuenca del Salado. La actividad que tendrá lugar en la sede Buenos Aires de la Universidad Argentina de la Empresa, está orientada a Productores y estudiantes de carreras agropecuarias. En el curso se abordarán aspectos vinculados a los pastizales naturales, gestión, pasturas y verdeos. Suelos. Sanidad. Manejo de rodeos. Alimentación y Bienestar Animal, con encuentros teóricos y jornadas de campo en la Chacra Experimental Chascomús, del Ministerio de Asuntos Agrarios en el paraje Manantiales y en la Colonia Ortiz Basualdo del INTA en la localidad de Las Armas. El curso es arancelado y se dispone de descuentos por pago anticipado. Por mayor información, los interesados podrán escribir a: vlorente@correo.inta.gov.ar o llamar al teléfono 02268-42-1161.

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DIPLOMATURA UNIVERSITARIA SUPERIOR EN PRODUCCIÓN PORCINA.

La Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN lanzó su Diplomatura universitaria superior en producción porcina. Los objetivos de la actividad de posgrado se orientan a Capacitar y actualizar al profesional, conforme a una visión integral; Mantener competentes a los profesionales, en un medio en constante actualización; Crear un ámbito de interacción entre  profesionales para lograr la etapa inicial de un proceso continuo y progresivo de interacción universidad-sector productivo.  Los temas de los diferentes módulos incluyen Instalaciones y manejo de granjas,  alimentación,  patologías,  genética,  reproducción,  aspectos fisio-farmacológicos y medicación,  medio ambiente, organización de registros, manejo del personal de granja y comercialización. Por mayor información los interesados puden dirigirse a la Facultad, a través de la Subsecretaría de Posgrado al teléfono 0249 – 4439850

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XV JORNADAS NACIONALES DE LA EMPRESA AGROPECUARIA

Entre el 30 de octubre y el 1° de noviembre, en la sede Tandil de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, se llevarán a cabo las XV Jornadas Nacionales de la Empresa Agropecuaria. Durante las jornadas se analizarán aspectos relacionados con la producción de información financiera y de gestión, comercialización,  financiamiento, y tributación, cuestiones laborales y previsionales en el sector agropecuario. Por mayor información los interesados podrán ingresar al sitio web:www.cpba.com.ar/

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CURSO DE EXTENSIÓN – AGROECOLOGÍA Y ECONOMÍA SOCIAL Y SOLIDARIA

Destinado a estudiantes y docentes de la UNICEN, profesionales que se desempeñen en el ámbito de la producción agropecuaria, agentes y promotores de programas del Estado (microcrédito, ProHuerta, Subsecretaria de Ag. Familiar, etc.), agricultores familiares y trabajadores de la economía social y solidaria de la región, la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, a través de su área de extensión brindará un curso anual sobre “Agroecología y Economía Social y Solidaria”. La actividad gratuita busca promover la reflexión, el análisis crítico y el debate sobre la problemática del desarrollo y la producción agropecuaria en general, poniendo especial énfasis en las propuestas provenientes desde el campo de la agroecología y la economía social y solidaria. El Centro Cultural Universitario – Yrigoyen 662  de Tandil es el espacio en el cual se desarrollan las cursadas. Por mayor información los interesados podrán contactar al Programa de Economía Social y Solidaria, Secretaría de Extensión, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Informes e inscripción en:      Tel.: 0249 4-444-555 Yrigoyen 662 – Tandileconomiasocial@rec.unicen.edu.ar www.programaess.com.ar

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MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN ANIMAL

La Universidad de Buenos Aires ha creado la Maestría en Producción Animal, compartida entre las Facultades de  Ciencias Veterinarias y Agronomía, que comenzará a dictarse este año. La Maestría estará dirigida fundamentalmente a egresados de las carreras de agronomía, veterinaria y zootecnia. El objetivo es formar profesionales, investigadores y docentes universitarios con una visión sistémica y multidisciplinaria fundada en la racionalidad científico-tecnológica, y contemplando en forma conjunta aspectos productivos, ambientales, económico-comerciales, sociales y éticos. Los egresados estarán capacitados para desempeñarse en sistemas de producción animal y proponer, desarrollar y gestionar proyectos de investigación científico-tecnológicos de apropiada pertinencia social. Para acceder a más información, los interesados pueden consultar en la página web de la Escuela Para Graduados A. Soriano (http://epg.agro.uba.ar/) o directamente dirigiéndose por correo a maestria.prod.animal@agro.uba.ar

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CAPACITACIÓN PARA INSTITUCIONES

FEDIAP y la Fundación ArgenINTA siguen ofreciendo en conjunto, distintas Actividades Gratuitas de Capacitación para aquellas Instituciones que así lo requieran. Están son: Capacitaciones Básicas sobre Buenas Prácticas en Agricultura Familiar y en Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos y Agroindustrialización. Capacitaciones sobre Educación Alimentaria y Nutricional, buscando Promover y Fortalecer la Educación Alimentaria y Nutricional como un Derecho básico del Ser Humano. Taller de Elaboración de Conservas en Pequeña Escala con el objeto de aprovechar el uso eficiente de frutas y verduras de estación para la elaboración de productos de calidad. Taller “Nosotros podemos” dirigido a jóvenes, buscando brindar las herramientas básicas para un buen desempeño en el emprendimiento productivo a desarrollar. Las Capacitaciones seguirán siendo gratuitas. Mayor información: direccionejecutiva@fediap.com.ar

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CURSO DE FORMACIÓN DE TUTORES PARA EDUCACIÓN A DISTANCIA

El Curso Internacional a Distancia sobre Formación de Tutores para Educación a Distancia para el Medio Rural es coordinado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA con Sede en Uruguay. Busca ofrecer los conocimientos y las metodologías básicas de esta nueva modalidad educativa, centrado especialmente en el rol del Tutor, como forma de colaborar con aquellos docentes y capacitadores del medio rural que están comenzando a transitar hacia esta nueva modalidad educativa. Se desarrollará en metodología a distancia, a través de Internet (E-learning). Mayores Informes: cursos.uy@iica.int

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DIPLOMATURA SUPERIOR EN GESTIÓN DE EMPRESAS AGROINDUSTRIALES

La Facultad de Agronomía de la UNICEN ofrece una Diplomatura superior en gestión de empresas agroindustriales. La misma propende la actualización de profesionales en la gestión de empresas del sector agroindustrial, sobre la base de la profundización en sólidas herramientas conceptuales y el desarrollo de habilidades para la dirección eficiente y competitiva de las mismas. Mayor información: diplomaturaga@faa.unicen.edu.ar o diplomaturagea@gmail.com

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CURSO FORMACIÓN DE TÉCNICOS INSEMINADORES

El CIAVT informa la realización de sus cursos de formación de técnicos inseminadores. El mismo se desarrolla todos los meses, durante 3 días consecutivos: lunes, martes y miércoles. Está destinado a productores, operarios y estudiantes. Se otorgan títulos oficiales. Informes e inscripción: CIAVT. Lunes a viernes de 8 a 17 hs. Tel: 03462 – 435153 Mail: ciavt@ciavt.com.ar

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ENCUENTRO SOBRE BIOTEC­NOLOGÍA

El VIII Encuentro para Latino América y el Caribe de Biotec­nología REDBIO Argentina 2013 se realizará entre el 18 y el 22 de noviembre de 2013 en la ciudad de Mar del Plata. En­tre los temas que se debatirán en este encuentro se destaca la biorremediación co­mo una alternativa para el cuidado del ambiente. Los interesados en enviar resúmenes tienen tiempo de hacerlo hasta el 1 de agosto próximo. Por consultas o mayor información: www.redbioargentina.org.ar Tel: 5252-9801

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AUDITORIAS DE APOYO INSTITUCIONAL DESDE EL C.C.C. DE FEDIAP

El Centro de Comunicación y Capacitación para el Medio Rural de FEDIAP pone a disposición de Instituciones de Educación Rural y Agropecuaria (Vinculadas o no a la Asociación FEDIAP) de su Servicio de Auditorías Externas para la Educación Rural y Agropecuaria. Este Servicio Gestión está destinado a analizar, apuntalar y sugerir diferentes acciones en distintas Áreas de la Institución Educativa: Administrativa, curricular-pedagógica, productiva, evaluación de Competencias – Calidad Educativa, vinculación con el Medio Socio-productivo. El proceso inicial de las Auditorías incluye en Diagnostico Participativo y Activo con todos los miembros de la Comunidad Educativa de la Institución. Escuelas Interesadas comunicarse a: ccc@fediap.com.ar

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Por todo esto, los invitamos a ver SABER RURAL, donde les brindaremos los adelantos técnicos y científicos útiles para docentes, estudiantes, graduados, productores y empresarios del sector agroalimentario. Véalo este viernes 13 de septiembre a las 18:30 y el domingo 15 a las 15:30 (Hora de Argentina). De modo simultáneo en el sitio web: www.elrural.com a través del Programa “Saber Rural” o enwww.vimeo.com/saberrural // www.vimeo.com/saberrural *En caso de emisión de remate televisado el horario de los pre estrenos pueden ser modificados y el Programa re emitido.